为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，扎实推进落实食品安全“两个责任”，促进公众树立健康饮食理念，提升消费信心，提高食品安全意识和科学应对风险的能力，11月23日上午，2023年全国食品安全宣传周合川区启动仪式暨集中宣传活动在我校举行，合川区政府副区长袁晓钦、区食品药品安全委员会成员单位、各镇街食品药品安全委员会办公室相关负责人、重庆移通学院、重庆人文科技学院、重庆对外经贸学院、重庆应用技术职业学院、重庆工商职业学院、重庆工商大学派斯学院等在合高校，永辉超市等14家合川区特殊食品规范化经营验收合格单位，以及区级人大代表、政协委员、区餐饮协会负责人、媒体和检测机构工作人员出席。
合川区政府副区长袁晓钦致辞。她提到，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，守护好食品安全，需要监管部门严格执法，也需要食品生产经营企业严格自律，更需要广大人民群众的积极参与。各部门要落实四个最严要求，牢牢守住食品安全底线，落实主体责任。共同营造安全、放心的食品安全环境。推动全区食品安全形势持续稳定向好，各食品生产经营企业更要增强守法意识。
在合高校各校领导依次上台，区政府副区长袁晓钦、区教委吴志成上台为各在合高校食品安全工作领导小组办公室授牌。
2023年，区食药安办组织相关部门对辖区大中型保健食品经营单位、母婴食品连锁店等特殊食品经营单位开展了规范化提升行动。经过近一年的指导和创建，现有14家经营单位过程规范符合要求通过验收。14家特殊食品经营单位负责人依次上台。区食药安办主任、区市场监管局局长陈伟，副局长徐丹上台为合川区特殊食品规范化经营验收合格单位授牌。
我校副校长陈仲华作为在合高校的代表郑重宣读落实《食品安全主体责任承诺书》，作出四点承诺：一、严格按照中华人民共和国食品安全法及其实施条例，企业落实食品安全主体责任进步管理规定，相关法律法规，规范城市食品安全服务，保障师生食品安全；二、健全组织机构，理清工作职责。落实以校长为必须责任人的学校食堂食品安全责任制，明确食品安全总监和食品安全职责，将食品安全工作纳入学校日常管理；三、建立工作机制，加强辅助协调。建立会商调度、信息报告，突出落实协调联络、联合检查等机制，严格落实日管控、都排查、月调度制度，确保工作有序有效的开展。四、接受和配合属地管理主管联系部门和监管部门对本单位的主体服务权监督检查，如实提供整改情况，认真落实整改意见。
区餐饮协会宣读《反食品浪费承诺书》，呼吁餐饮从业者与居民共同努力，打造食品安全与反食品浪费的新格局。
区级各单位开展现场宣传活动，向群众及师生普及食品安全法律法规及相关知识、提供贴心的咨询服务。
仪式结束后，包保干部、人大代表、政协委员、学生代表和监管人员一同前往我校食堂开展食品安全健康检查。
“食之安，民之本。”只有食品安全了，全校师生才能更安心的在校学习工作。食品来源、加工处理、价格管控等多个环节都需严格把控，我校后勤工作人员会定期深入后厨，检查食品品质及相关资质台账保障食物来源合法合规，并检查食堂清洁卫生，切实保障师生们“舌尖上的安全。”此次2023年全国食品安全宣传周合川区启动仪式暨集中宣传活动的成功举办，进一步加强学校食品安全监管，牢固把握食品安全红线。未来，学校将积极践行承诺，坚持做好日、周、月管控工作，明确食品监管责任，认真落实整改意见，共护食品安全。
